Carlos Cadena ist ein Produzent aus Veracruz. Er hat einen Abschluss in BWL, aber sein Herz schlägt für die Landwirtschaft. Er hat die Familientradition seines mütterlichen Großvaters fortgesetzt und mit der Finca "Huehuetepan" erneuert Carlos sein Engagement für seine Familie, seine Gemeinschaft und die Umwelt. Die Finca "Huehuetepan" liegt in der bergigen Region von Cosautlán Veracruz und ist auf natürlichen Kaffee spezialisiert.

Die Finca Huehuetepan in Veracruz ist eine außergewöhnliche Kaffeefarm, die systematisch hohe Anerkennung in dem renommierten Wettbewerb "Taza de la Excelencia" erhalten hat. Im Laufe der Jahre hat diese Farm mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter einen bemerkenswerten sechsten Platz im Jahr 2022 mit einer beeindruckenden Punktzahl von 89,63 Punkten, einen dritten Platz im Jahr 2023 mit einer Punktzahl von 90,25 sowie die besten Platzierungen im Jahr 2021 und 2019.

Was die Finca Huehuetepan auszeichnet, ist nicht nur ihre bemerkenswerte Leistung in Wettbewerben, sondern auch ihr Engagement für nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und ihre innovative Methode der kontrollierten Fermentation. Diese Kombination aus nachhaltigen Anbaumethoden und kreativen Fermentationstechniken gewährleistet, dass der von dieser Farm produzierte Kaffee von höchster Qualität ist.

Die Farm hat starke Beziehungen zu den besten Kaffeebars in Guadalajara und Mexiko-Stadt sowie zu internationalen Kunden aufgebaut. Die außergewöhnliche Qualität des Kaffees von Finca Huehuetepan hat ihr Anerkennung und Wertschätzung von Kaffee-Enthusiasten eingebracht.

Insbesondere im letzten Jahr hat Finca Huehuetepan in Japan Spuren hinterlassen, indem sie ihre ersten Kaffeelieferungen über Woolis eingeführt hat, bei renommierten Röstern in Tokio und Osaka. Diese Expansion auf dem japanischen Markt ist ein Beweis für das kontinuierliche Engagement der Farm, außergewöhnliche Kaffeeerlebnisse und äußerst saubere Fermentationsprozesse anzubieten.

Finca Huehuetepan aus Veracruz ist ein Name, der in der Gemeinschaft der Produzenten von Spezialitätenkaffee in Mexiko Respekt genießt, dank ihrer kontinuierlichen Arbeit, nachhaltigen Praktiken und ihres Fokus auf dem Lernen von anderen herausragenden Produzenten.

Regenerate