Über uns

Woolis ist Spezialitäten- Grünkaffee Sourcer und -Importeur mit Sitz in Berlin, gegründet im November 2019. Wir bringen europäischen Kaffeeröstern die einzigartigen Kaffeespezialitäten, die Mexiko zu bieten hat. Wir suchen herausragende und qualitativ hochwertige Nano- und Microlots, Farm Kaffees und zertifizierte Kaffees. Unser aktueller Fokus liegt derzeit auf sechs Kaffeeregionen Mexikos: Chiapas, Oaxaca, Puebla, Estado de México, Veracruz und Guerrero.

Wir lieben Kaffee. Woolis ist ein wildes Team aus Mexikanern und Berlinern, die ihr Fachwissen über Armutsbekämpfung, Umweltschutz und Klimaschutz bündeln.

Wir schlagen eine Brücke zwischen den Kaffeeproduzenten und den Röstern in Europa, wodurch wir flexibel auf die Bedürfnisse unserer Röster eingehen können. Wir bieten Ihnen nicht nur Material für die Geschichte hinter dem Produkt, sondern auch eine transparente Preisgestaltung.

Teil unserer Vision ist es auch, auf unseren Sourcing Reisen weiterhin die Beziehungen zu unserem Produzenten zu pflegen und deren Lebensqualität zu steigern.

 

 

Unsere Werte

Großhandel in ganz Europa

Woolis bietet europäischen Röstern unentdeckte Specialty Coffees aus Mexiko. Wir lagern in Hamburg.

Transparenter Handel

Wir bauen auf enge Partnerschaften mit unseren Kaffeeproduzenten und zahlen Ihnen gemäß der Qualität, einen fairen Preis.

Direkte
Beschaffung

Unsere einzigartige Auswahl, die von kleinen Kaffeeanbauern aus ganz Mexiko stammt, fängt Mexikos vielfältige Geschmacksvielfalt ein.

Hochwertige
Qualität

Mit unserem QGrader wählen wir nur hochwertige Rohbohnen, ab 84 SCA Punkten, für unsere Kaffees aus.

Unser Team

Angelica Bertram
Geschäftsführender Partner & Gründerin

Die mexikanische Seele von Woolis ist bereits mit Kaffeeanbau aufgewachsen. Sie ist für den Einkauf und Sourcing zuständig, dadurch kämpft sie weiterhin gegen die Armut in Mexiko.